I migliori hotel di lusso a Londra, secondo il team di Bazaar

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Dove alloggiare adesso nella capitale, dai capolavori moderni nel centro della città, alla nuova apertura più ecologica di Mayfair

Non devi cercare lontano per trovare un hotel di lusso a Londra: questa capitale ha opzioni più prestigiose della maggior parte delle altre, con qualcosa per soddisfare ogni predilezione, non importa quanto specifica. Che tu voglia soggiornare in un posto con una lunga storia approvata dai reali, in un monolite di cemento di King's Cross o nella sontuosa ex tana di un visconte, Londra è pronta e in attesa di soddisfarlo.

Per coloro che cercano qualcosa di grandioso, glamour e classicamente britannico, gli hotel più ricchi di patrimonio storico della città rimangono l'opzione migliore. Hotel come il Claridge's e il Connaught si prendono cura dei loro ospiti sin dalla metà del XIX secolo e oggi sono altrettanto memorabili. All'estremità più moderna dello spettro, Nobu (di cui ce ne sono due) e The Standard sono realizzati pensando a notti glamour. Ecco, guarda gli hotel di lusso di Londra di cui il team di Bazaar si fida per un soggiorno davvero ospitale, che si tratti di un soggiorno di fine settimana , pernottamento indulgente o grande vacanza.

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Mentre un tempo il glamour dorato e gli eccessi scintillanti definivano Berkeley Square a Mayfair, l'arrivo del gruppo alberghiero 1 Hotels, dalla mentalità sostenibile, segnala uno spostamento verso un tipo di lusso più tranquillo. Situato proprio dietro l'angolo dalla stazione di Green Park, il 1 Hotel Mayfair è un ottimo esempio di come l'ospitalità di prestigio possa adottare processi più rispettosi del pianeta.

All'arrivo, verrai accolto calorosamente presso il banco della reception realizzato in legno di recupero del Sussex, circondato da muri di pietra naturale e punteggiato da installazioni di muschio vivente che danno vita ai principi di design biofilico dell'azienda. Le credenziali ecologiche continuano in ogni stanza priva di plastica: un rubinetto dell'acqua filtrata si trova accanto a bicchieri riciclati da bottiglie di vino, il blocco note sul comodino è sostituito con una lavagna e gli ospiti sono invitati a lasciare i vecchi vestiti affinché l'hotel possa riciclarli.

Sul retro dell'hotel troverai una delle nuove aperture di ristoranti più attese della capitale. Dovetale è l'ultima impresa dello chef due stelle Michelin Tom Sellers, che offre piatti europei moderni - prova le seppie brasate con pomodoro San Marzano e il leggero soufflé Grand Marnier - insieme a una lista stellare di vini di provenienza consapevole. Richiedi un tavolo nell'area esterna coperta, accanto al caminetto, ma assicurati di dare un'occhiata al grande "crudo bar" vicino alla cucina.

Per concludere la serata? Accanto troverai Dover Yard, dove ingredienti riutilizzati dalla cucina vengono incorporati in cocktail fantasiosi. Con un bar-come-spazio di lavoro al piano terra e una spa Bamford che aprirà a settembre, questa è una nuova apertura che soddisfa ogni casella. Naturalmente, non esiste un'operazione definitivamente sostenibile nel settore dell'ospitalità, ma l'ultimo arrivato di Mayfair sta facendo molto più di molti altri, fornendo il punto di riferimento per il lusso moderno.

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Il Claridge's non ha bisogno di presentazioni: l'iconico locale londinese offre rifugio a re in fuga dalla guerra, leader mondiali stanchi e star del cinema sin dalla metà del XIX secolo. Al giorno d'oggi, la sua eterna eleganza è immutata, grazie alla sua sala da ballo in stile art deco, alla graziosa hall e al personale discreto, che ti tratta come un amico di ritorno.

Se sei davvero un cliente abituale, c'è una manciata di nuove esperienze che ti aspettano. Forse l'arrivo più atteso nella storia dell'ospitalità, la spa del Claridge è ora aperta al pubblico: e, naturalmente, è spettacolare. Per un drink prima o dopo cena, c'è il ben nascosto Painter's Bar, decorato in marmo rosa e dotato di un menu di cocktail creativo che vorrai provare.

I fedelissimi saranno lieti di sapere che il tè pomeridiano è ancora un'esperienza di cui faranno tesoro per anni (è una prenotazione sicura per compleanni e anniversari) e l'hotel sa sicuramente come organizzare una festa nelle sue leggendarie sale di rappresentanza: basta chiedere alla Regina , che ha celebrato qui il suo anniversario di matrimonio con Ruby, a seguito di un decreto reale non ufficiale concesso dalla Regina Vittoria. Va bene anche tra i reali di Hollywood: Spencer Tracy lo amava così tanto che rifiutò un posto in paradiso, dicendo che avrebbe preferito andare al Claridge's. Dovremmo essere d'accordo.